面食在北方是主食，家家戶戶都會手工制作多種面食。但是在以大米為主食的南方，面食經(jīng)營還是一大空缺，在很多小鄉(xiāng)鎮(zhèn)甚至是縣城，都很少看見有一家像樣的面館。究其原因，可能是南方人對使用面粉和面制作面條的工藝缺乏了解，再者就是面食都需要現(xiàn)場制作，費時費力。但是如果有了一臺燴面機情況就變樣了，燴面機是經(jīng)營面食的好幫手。

隨著南北文化的交流增加，現(xiàn)在許多南方人也非常喜歡面食，而且在南方的各個地方，也會有許多北方人生活。但是很多人苦于沒有面館，想吃面食都要自己動手，非常不方便。由于面食行業(yè)空缺大，面食價格也非常貴，因此現(xiàn)在在南方經(jīng)營面食行業(yè)，市場前景非常可觀，燴面機的需求也非常大。

燴面機當(dāng)然不僅僅能制作燴面，燴面機具有多功能制作面食的工具，只要做好操作，不管是拉面、刀削面、云吞面、扯面、手撕面、揪面片、混沌皮、餃子皮等等，都可以很好的制作出來，并且與手工面口感相差不多，燴面機讓你在南方就能制作出北方口感的地道面食。輕輕松松就為你解決手工制作面食的困難。如果你想在南方做面食生意，只要擁有一臺燴面機就能輕松解決問題。由于面食行業(yè)在南方的空缺，少投入高回報，門檻低，是年輕人投資的好選擇。